Gâteau pommes/chocolat

Bonchour, commentallévous ?

On est Marcredi et le Marcredi c’est nouvelle recette ! Enfin normalement. Quand j’ai le temps quoi #ahah. Du coup, aujourd’hui, je vous propose une petite recette ultra rapidos et facilos. J’aime bien faire ce gâteau parce qu’il peut servir de goûter mais aussi de petit-déjeuner. Généralement apprécié des plus jeunes (aka nos chers bambinos), ça permet d’éviter les gâteaux industriels (aka los diablos ahah). Donc même en cas de flemme, eh bah on nourrit simplement et efficacement notre progéniture et ça… ça n’a pas de prix. Attention, cela n’empêche que si tu préfères (et que celui à qui ce n’est jamais arrivé nous jette la première pomme !), t’as le droit de te perdre dans le rayon Pépitochocobueno et de t’en balek du fait maison pour cette semaine ou pour toutes les semaines. Chacun ses envies, son temps, son planning, ses convictions et keusaitéra. Allez, c’est parti !

– Pour un moule rond d’environ 25 cm –

Vous aurez besoin de :

• 100g de farine
• 1 sachet de poudre à lever
• 50g de sucre blond
• 3 oeufs
• 60 ml de lait ( de vache ou végétal )
• 3 grosses pommes ou 4 petites
• des peupites de chocolat (à discrétion toi même tu sais)
• 2 cuillères à soupe d’huile neutre

*Four à 180 degrés

Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et la poudre à lever.

Casser les œufs dedans et battre vivement au fouet pour éviter les grumeaux.

Ajouter ensuite le lait petit à petit tout en mélangeant et enfin l’huile.

Eplucher les pommes, les couper en morceaux et les mettre dans la pâte.

Mélanger rapidement et verser le tout dans votre moule préalablement beurré/fariné ou huilé ou siliconé ou comme vous avez l’habitude de faire.

Semer délicatement des pépites de chocolat sur le dessus et enfourner environ 25 minutes. Cuisson à surveiller comme d’habitude.

Laisser refroidir et déguster 🙂

– BON APPETIT –