recette sucrée

Cake aux flocons d’avoine

Bonjour Bonjour. Comme vous le savez, il est important de varier. C’est également valable pour le p’tit déj ! Je vous propose donc aujourd’hui une nouvelle recette idéale pour le matin car pleine de bonnes choses et surtout qui tient au corps ! On ne vous en voudra pas si vous craquez aussi dessus pour le goûter ! C’est une recette très simple, une cuisson un peu longue mais ça vaut le coup de patienter un peu. Allez, c’est parti !

*pour un moule à cake*

Vous aurez besoin de :

  • 100g de flocons d’avoine
  • 20g de poudre d’amandes
  • 2 bananes écrasées
  • 20cl de lait ( 200ml quoi 😉 )
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide ( ou Stévia ou agave ou autre sucrant )

Dans un saladier, mélanger les flocons avec la levure et la poudre d’amandes. Ajouter les bananes écrasées, le lait, le sucre et enfin les oeufs. Bien mélanger.

Cuire environ 50 min à 180 degrés. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. Laisser refroidir et déguster !

Ce cake est excellent avec toutes les purées d’oléagineux, du chocolat, de la confiture, bref, il se déguste accompagné de plein de bonnes choses, ou tout simplement nature.

Bon appétit !

10 réflexions au sujet de “Cake aux flocons d’avoine”

  1. Bonjour j’ai adore ce pain je l’ai grille au petit dej avec une confiture maison excellent merci 👍👍👍👍😘😘😘😘 vos recettes st supers. Mon mari a lui goute le gatorridge et ca lui a beaucoup plu, moi j’emmene une part pour le dessert de midi miam😜 belle journee ❤️

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  2. Question existentielle qui me taraude depuis que je vois tes photos … de quoi sont les jolis traits marrons qui nappe tes dessert chocolat fondu? Caramel? Mocciolata? Et avec quoi tu les faits ? Ustensile particulier? Cuillère?
    Voilà voilà merci de répondre sinon je crois que je vais pas dormir de la nuit 😊😊

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    1. Mdrrr ! Alors je vais te faire passer une bonne nuit ! 😂 c’est du régilait Choco-noisettes ! C’est en tube donc je le verse directement, pas d’ustensiles 😉 bonne nuit alors 😬

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    1. Parce que… j’aime la banane ! ^^ qu’elle apporte un peu de sucre, de moelleux et qu’elle remplace la matière grasse. Vous pouvez la remplacer par de la compote sans sucre ajouté par exemple.

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