recette sucrée

BowlFlan ou Flamby Bowl

Hey mes Courgettes Farcies ! Comment ça va aujourd’hui ?!

Je vous ai partagé, il y a quelques jours, le petit bowlflan que j’ai dégusté pour le p’tit déj ! C’est rapide à faire (la veille au soir 👍🏻 au top question organisation), c’est frais, c’est chocolaté et ça glisse tout seul, tel un Flamby en fait. Du coup, vous avez été plusieurs à me demander la recette, je m’exécute donc !

– Pour un bowlflan –

Vous aurez besoin de :

  • 100 ml de lait (de vache ou autre, peu importe)
  • 1 oeuf
  • 100g de fromage blanc
  • 20g de Maïzena
  • 15g de Cankao ( ou cacao en poudre + un peu de sucre )

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients en fouettant bien à la fourchette jusqu’à obtenir un mélange bien lisse. Cuire environ 4 minutes au micro-ondes.

Laisser refroidir et placer ensuite au frigo toute une nuit.

Le matin, démouler et servir bien frais avec du cacao par dessus, du praliné, de la noix de coco râpée, un peu de beurre de cacahuètes, bref, ce que vous voulez.

Vous pouvez l’aromatiser à ce que vous voulez mais au chocolat c’est vraiment trop bon eheh. Pour démouler, si c’est un peu compliqué, n’hésitez pas à glisser une lame souple tout le long pour bien décoller les bords, un p’tit coup au cul et hop, ça descend tout seul !

– BON APPETIT –

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