Salut mes Artichauts Joufflus. J’vous reviens aujourd’hui avec une petite recette uuuuuuuuuuuuuultra rapide ! Oui, oui, le truc, tu clignes des yeux et hop c’est fini. Et j’exagère à peeeeeeeine (tu connais :p). Il s’agit du…. rouleeeeeeeeement de tambours, tintinlinlin tinlintinlin tinlinliiiiiin talalaliiiiiin talalaliiiiiin tintintintin… bon du feuilleuté courgette, pesto et mozzarella. Me dis pas qu’tu savais pas, c’est noté dans le titre #suspenseàdeuxballes
Bon j’arrête mes digressions (oui Bibi connaît ce mot) et je vous laisse avec la recette (si on peut appeler ça une recette). Laitsegooooo !
– Pour plus ou moins 3/4 gourmands –
Vous aurez besoin de :
- 1 pâte feuilletée
- 1 pot de pesto
- 1 ou 2 courgettes selon la taille
- de la mozza râpée ou n’importe quel autre fromage râpé
Etape cruciale : Ouvrir l’emballage de la pâte feuilletée. Puis dérouler la pâte.
Découper des jolies bandes rectangulaires (ou carré si tu as l’esprit de contradiction. Et oui, ça marche aussi en rond !)
Etaler un peu de pesto sur chaque part.
Découper les courgettes (que vous aurez préalablement bien frottées sous l’eau) en fines lamelles et les disposer sur le pesto en les superposant légèrement.
Parsemer ensuite par dessus la mozza râpée et enfourner pendant environ 15 minutes à 180°. On surveille bien évidemment le four et on peut mettre un petit coup de grill à la fin pour faire dorer le tout. L’idée c’est que la pâte soit bien croustillante et la courgette bien tendre. Trop d’amour dans ce plat tellement simple.
Vous pouvez servir ces petits feuilletés avec une belle salade, du jambon fumé/blanc, ou même les faire en miniatures pour l’apéro !
– BON APPETIT –
Le Mercredi, c'est Spaghetti 